作者： 单位：北京市电子产品质量检测中心;北京方略信息科技有限公司 出版：《食品安全质量检测学报》2013年第06期 页数：1页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPAJ2013060280 DOC编号：DOCSPAJ2013060289 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 近年来，随着经济的高速发展，食品安全问题也越来越严重，受到了世界各国的广泛关注。如何快速地检测食品的安全问题具有重要的意义。鉴于此，本刊特别策划了“食品安全快速检测技术”专题，由军事医学科学院卫生学环境医学研究所的高志贤教授担任专题主编，围绕化学比色分析方法、酶联免疫法(ELISA)、免疫胶体金试纸检测方法、生物芯片、生物传感器、便携式色谱质谱联用仪、生物化学发光检测仪等食品安全快速检测技术或您认

    📙 相关资料

    1. 《“食品安全快速检测技术”专题征稿》PDF+DOC 近年来，随着经济的高速发展，食品安全问题也越来越严重，受到了世界各国的广泛关注。如何快速地检测食品的安全问题具有重要的意义。鉴于此，本刊特别策划了“食品安全快速检测技术”专题，由军事医学科学院卫生学环境医学研究所的高志贤教授担任专题主编，围绕化学比色分析方法、酶联免疫法(ELISA)、免疫胶体金试纸......
    2. 《食品安全现场快速检测技术研究进展及应用》PDF+DOC 介绍了快速检测技术，包括：化学比色法、酶联免疫法、免疫胶体金试纸、生物芯片、生物传感器、便携式色谱质谱联用仪、生物化学发光检测仪等在食品现场快速检测中的研究进展及应用，探讨了食品快速检测的发展方向。...
    3. 《“食品快速检测技术及智能装备”专题征稿函》PDF+DOC 近年来，随着经济和科学技术的高速发展，食品安全问题也越来越突出，受到了世界各国的广泛关注。原有的食品检测技术已不能满足目前经济市场和科学研究的需求。新的检测技术与智能装备已经成为一种需求，如何快速、高效、方便和快捷地检测食品已成为目前食品安全检测领域的研究热点并且具有重要的意义。鉴于此，本刊特别策划......
    4. 《食源性致病菌快速检测技术研究进展》PDF+DOC 食品安全问题日益受到各国政府和人民的普遍关注。由食源性致病菌引起的食源性疾病是影响食品安全的最主要因素之一。对在食源性致病菌快速检测中应用前景广阔的多重PCR技术、生物芯片技术、酶联免疫法、免疫胶体金技术、蛋白芯片技术及生物传感器技术进行了概述，为食源性致病菌快速检测体系的建立提供依据。...
    5. 《生物技术在食品分析中的应用进展》PDF+DOC 为了充分了解生物技术在食品分析中的作用，对近年来在食品分析中出现的生物芯片、生物传感器、免疫技术和酶法分析等新的生物技术进行了综述，介绍了这些方法的基本原理、主要特点及在食品分析中的应用，认为生物技术检测方法以其自身独特的优势在食品分析中显示出巨大的应用潜能，其应用几乎涉及到食品分析的各个方面，尤其......
    6. 《蜂产品中氯霉素残留检测方法的研究进展》PDF+DOC 本文综述了近年来蜂产品中氯霉素残留的主要检测方法及其研究进展，包括微生物法、免疫分析法、色谱分析法和生物传感器法。其中，免疫分析法着重介绍了酶联免疫法，色谱分析法则主要介绍了高压液相色谱和色谱-质谱联用技术。最后，对现有检测方法进行了比较分析。...
    7. 《量子点偶联抗体型夹心免疫传感法检测心肌肌钙蛋白I》PDF+DOC 将纳米量子点(QD)的放大作用与夹心免疫传感技术相结合，首次应用量子点标记抗体和表面等离子体共振生物传感器(SPR)对心肌肌钙蛋白I(cTn I)进行特异性定量检测.利用N-羟基琥珀酰(NHS)和1-乙基-3-(3-二甲氨基丙基)碳二亚胺盐酸盐(EDC)将量子点偶联到cTn I的单克隆抗体2F11上......
    8. 《生物传感器在医疗领域的应用》PDF+DOC 一、生物传感器应用前景广阔生物传感器是一个非常活跃的研究和工程技术领域，它与生物信息学、生物芯片、生物控制论、仿生学、生物计算机等学科一起，处在生命科学和信息科学的交叉区域。生物传感器是发展生物技术必不可少的一种先进的检测方法与监控方法，也是物质分子水平的快速、微量分析方法。它们的共同特征是：探索和......
    9. 《食品安全快速检测技术研究》PDF+DOC 目前我国食品问题日益突出，重大食品安全事故屡见不鲜，不但严重损害了人民生命健康，也制约了我国农产品、食品的对外贸易，危害社会经济的和谐发展。食品安全问题的解决，依赖于对食品整条产业链的各个环节进行严格管控，这就催生了大量能够满足这一要求的准确灵敏、方便快捷的食品安全检测技术。...
    10. 《即时检测常用技术及其临床应用》PDF+DOC 本文综合论述了即时检测(Point of Care Testing，POCT)的基本概念、工作原理、常用技术及其临床应用。...

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。