作者：张威,赵晓娟,黄丹丹,陈海光,侯向昶 单位：中国广州分析测试中心;中国分析测试协会 出版：《分析测试学报》2013年第12期 页数：5页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFTEST2013120070 DOC编号：DOCTEST2013120079 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 以抗坏血酸(AA)为模板分子，邻苯二胺(o-PD)为功能单体，采用循环伏安法(CV)在玻碳电极表面电聚合形成聚邻苯二胺(PPD)膜，经水将模板分子洗脱后，制得抗坏血酸分子印迹膜电极。优化的分子印迹条件为：以0.20 mol/L HAc-NaAc(pH 5.2)缓冲溶液为反应介质，o-PD和AA的摩尔比为1∶2，扫描电位为0~0.8 V，扫描速度为50 mV/s。利用CV、方波伏安法(SWV)和电流-时间曲线法(I~t)对该分子印迹传感器的电化学性能进行评价。该传感器的响应电流与AA浓度在低浓度区(1.0&#215；10-6~1.0&#215；10-3mol/L)和高浓度区(1.0&#215；10-3~4.5&#215；10-3mol/L)分别呈良好的线性关系，检出限为4.9&#215；10-7mol/L。运用建立的方法对市售橙汁中的AA进行测定，并用2，6-二氯酚靛酚滴定法进行验证，结果表明，该传感检测技术快速、准确、成本低，适用于橙汁等食品中AA的测定。

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