作者:赵伟 单位:云南省科学技术宣传教育中心 出版:《民营科技》2014年第04期 页数:1页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFMYKJ2014040140 DOC编号:DOCMYKJ2014040149 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 随着我国经济的飞速发展,人们生活水平的不断提高,国家对食品安全问题的重视程度日益提高。各种新设备,新技术应用到食品检测中,其中生物技术在食品检测中的应用尤为广泛,生物技术不但提高了食品检测的精确度,也开拓了食品检测的更新。现根据笔者多年的实践经验,就生物技术在食品检测中的应用进行了详细分析,对相关从业人员有一定的参考价值。

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