作者:张其美,赵晓娟,陈海光 单位:上海市食品工业研究所 出版:《食品工业》2014年第07期 页数:3页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFSPGY2014070620 DOC编号:DOCSPGY2014070629 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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  • 在微电极基础上发展起来的微电极阵列具有优良的电化学性能及制备工艺简单、可扩展性强及无损检测等加工和应用性能,因而已成为电化学领域一个新的研究热点。主要综述了MEA在环境检测、生物医学和食品分析等方面的应用研究进展,并讨论了其目前形势和未来的发展趋势。

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