作者：张小帆,侯玉泽,胡骁飞,蔡齐超,张改平,李兆周,李道敏 单位：北京食品科学研究院 出版：《食品科学》2014年第07期 页数：6页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPKX2014070570 DOC编号：DOCSPKX2014070579 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《食品中氯霉素类药物残留量检测方法研究进展》PDF+DOC2016年第07期 马燕红,李志刚,陈超 《牛奶中兽药残留的检测方法》PDF+DOC2016年第09期 王亦欣,冯云霞 《动物源性产品中盐酸克伦特罗检测方法的研究进展》PDF+DOC2017年第03期 张瑞华,李芳,康怀彬,邹良亮,蔡超奇 《动物源性食品中氯霉素残留检测方法进展》PDF+DOC2020年第05期 缪宇腾,郁宏燕,陆利霞,熊晓辉 《动物性食品中抗菌药物残留检测方法研究进展》PDF+DOC2019年第07期 刘丁溪,杨杰程,周宏超,郭抗抗 《动物性食品中磺胺类药物残留检测方法研究》PDF+DOC2019年第27期 李丽 《莱克多巴胺的毒性及其残留免疫学检测技术研究进展》PDF+DOC2006年第18期 张海棠,王自良,王艳荣,李学武,张改平 《蜂产品中氯霉素残留检测方法的研究进展》PDF+DOC2013年第04期 魏玲,李越,陈舜琮,李宝明,张小莉,武会娟 《动物性食品中氟喹诺酮类药物多残留检测研究进展》PDF+DOC2013年第09期 李新朋,姜金庆,钱爱东,丁菡,李艺

    • 玉米赤霉醇是玉米赤霉烯酮的还原产物，曾作为生长促进剂广泛使用。在动物体内残留后，玉米赤霉醇能通过食物链进入人体，引起人体内分泌失调、肿瘤、生长发育障碍、出生缺陷和生育缺陷、影响第二性征发育等，并且具有潜在的致癌性。玉米赤霉醇经动物体排出后，还可以通过饮水和食物造成环境污染以及二次污染，目前已被禁用。本文就玉米赤霉醇的性质与相关毒性、应用及残留检测方法等进行简要阐述，为更进一步研究玉米赤霉醇的残留提供基础。

    📙 相关资料

    1. 《食品中氯霉素类药物残留量检测方法研究进展》PDF+DOC 氯霉素类是一种禁止在食用动物中应用的抗生素类药物，其残留将会影响人体健康和动物性食品的出口贸易。本文综述了氯霉素类药物在食品中的检测方法，主要有微生物法、仪器法(色谱法、电化学法、光度法)、免疫分析方法、传感器法、分子印迹法、生物芯片法等，并分析了各种方法的优缺点，最后对氯霉素类药物残留检测方法的趋......
    2. 《牛奶中兽药残留的检测方法》PDF+DOC 针对牛奶兽药残留的危害和牛奶中兽药残留的检测方法进行了阐述，以期提高人们对牛奶中兽药残留检测方法的认识。...
    3. 《动物源性产品中盐酸克伦特罗检测方法的研究进展》PDF+DOC 对盐酸克伦特罗检测方法进行了概述，比较了色谱法、免疫法与生物传感器分析法的区别，并讨论了最新检测方法的进展与方向，为今后在盐酸克伦特罗残留检测方法上提供新思路。...
    4. 《动物源性食品中氯霉素残留检测方法进展》PDF+DOC 氯霉素(CAP)曾作为广谱抗生素广泛应用，现由于其毒副作用，美国、中国、欧盟等国家和地区的相关标准均规定动物性食品中不得检出氯霉素。氯霉素已被我国禁止应用于动物性食品，但养殖业依旧存在违法滥用现象，造成氯霉素残留。本文中，笔者对常见的氯霉素检测方法进行对比，包括电化学传感器、荧光探针、表面增强拉曼光......
    5. 《动物性食品中抗菌药物残留检测方法研究进展》PDF+DOC 抗菌类药物在预防、治疗动物疾病中发挥了重要的作用，但不规范用药、超剂量用药甚至滥用，使动物性食品中抗菌类药物残留问题日益突出，引起人们的广泛关注。对动物性食品中抗菌类药物残留的检测是判定其安全性的重要内容，根据检测的目的和需要，可将检测方法分为现场检测和实验室检测。胶体金免疫层析法是目前使用最广的现......
    6. 《动物性食品中磺胺类药物残留检测方法研究》PDF+DOC 随着人们生活质量的提高，现代人们提高了对食品安全问题的重视，动物性食品中药物残留问题成为了现代人们关注的一项重点问题。磺胺类药物是现代动物性食品中常见的一种残留药物，若人们食用了有磺胺类药物残留的动物性食品，健康会受到威胁。下面，针对磺胺类药物残留检测方法进行分析，希望文中内容对相关工作人员有所帮助......
    7. 《莱克多巴胺的毒性及其残留免疫学检测技术研究进展》PDF+DOC 综述了莱克多巴胺(RCT)的化学结构、理化特性、构效关系、毒性作用、在动物体内的代谢残留及其免疫学检测技术研究进展。...
    8. 《蜂产品中氯霉素残留检测方法的研究进展》PDF+DOC 本文综述了近年来蜂产品中氯霉素残留的主要检测方法及其研究进展，包括微生物法、免疫分析法、色谱分析法和生物传感器法。其中，免疫分析法着重介绍了酶联免疫法，色谱分析法则主要介绍了高压液相色谱和色谱-质谱联用技术。最后，对现有检测方法进行了比较分析。...
    9. 《动物性食品中氟喹诺酮类药物多残留检测研究进展》PDF+DOC 氟喹诺酮类药物是一类人工合成的抗菌药物，在兽医领域应用广泛，但其残留对人畜危害严重。论文对动物性食品中氟喹诺酮类药物多残留检测方法进展做一综述，主要包括微生物法，高效液相色谱法，液相色谱-质谱法，薄层色谱法，毛细管电泳法，ELISA方法，免疫亲和色谱法，免疫传感器法，胶体金免疫层析法，电化学发光法，......

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。