《基于微通道电化学传感器的牛奶体细胞定量检测方法研究》PDF+DOC
作者:张学超,陈至坤,崔传金
单位:山东畜牧鲁医学会;山东农业大学
出版:《山东畜牧兽医》2014年第03期
页数:3页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFDCMY2014030010
DOC编号:DOCDCMY2014030019
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本文以随机采集的新鲜牛奶作为研究对象,测取牛奶细胞电容、温度和细胞大小百分比3参数,建立预测体细胞含量的神经网络模型,模型对N、T、1、2级奶样的预测正确率分别为:73.56%、65.78%、89.03%、94.32%。结果表明,微通道电化学传感器检测牛奶电容的变化与细胞含量相关程度较高,检测精度随着体细胞含量的增加而提高。
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