作者：顾愿愿,潘道东,孙杨赢,曾小群,曹锦轩 单位：中国食品科学技术学会 出版：《中国食品学报》2014年第08期 页数：6页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFZGSP2014080520 DOC编号：DOCZGSP2014080529 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 通过化学还原法制备石墨烯(GR)、石墨烯/金(GR/Au)复合纳米材料，利用TEM，EDS对所合成的纳米复合材料的结构和形貌进行表征。GR/Au表现出对酪氨酸酶(Tyr)强烈的吸附性，构建GR/Au-Tyr-CS/GCE修饰电极。该修饰电极不仅可实现Tyr与电极间的直接电子转移，而且对双酚A表现出良好的催化性能。在工作电位0~1V，0.1 mol/L磷酸盐缓冲盐溶液(PBS，pH 7.0)中，该酶传感器对双酚A响应灵敏度高，检测范围宽，其催化的线性范围为0~2.5&#215；10-6 mol/L(相关系数0.99653)，检出限为1.88&#215；10-8 mol/L(S/N=3)，表现出良好的稳定性和重现性。

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