作者：方俊杰,孙玉雪,叶永康,孙汉巨 单位：华南理工大学 出版：《现代食品科技》2014年第08期 页数：6页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFGZSP2014080440 DOC编号：DOCGZSP2014080449 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 本文利用巯基化单链DNA(ssDNA)自组装修饰在金电极表面，制备了ssDNA修饰金电极(ssDNA/Au)；在最优化条件下，与互补片段杂交制备了相应的双链DNA修饰金电极(dsDNA/Au)，构建了一种快速、简便、价廉的检测黄曲霉毒素B1(AFB1)的新型电化学DNA生物传感器。采用循环伏安法(CV)和示差脉冲伏安法(DPV)等电化学方法表征了电子媒介体铁氰化钾和亚甲基蓝(MB)在ssDNA/Au和dsDNA/Au界面上的电化学行为。一定浓度的黄曲霉毒素B1(AFB1)诱导dsDNA/Au造成DNA损伤，使得MB电化学信号降低，实现了快速检测AFB1。在最优化条件(在4℃下，ssDNA在金电极上自组装14 h，与cDNA在37℃下杂交2 h，制备了dsDNA/Au电极；37℃下，AFB1溶液诱导损伤DNA 22 min后)，该方法对AFB1的线性检测范围为10~500 ng/mL，加标回收率在95.99%~104.57%。建立的AFB1诱导DNA损伤方法可以实现对AFB1快速、简便、准确的定量检测。

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