作者：冯莉,常爱霞,郭丛涛,李艳丽,高亭亭,文轲,罗成刚 单位：中国农业科学院烟草研究所;中国烟草总公司青州烟草研究所 出版：《中国烟草科学》2014年第04期 页数：7页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFZGYV2014040200 DOC编号：DOCZGYV2014040209 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 本研究采用电子鼻系统对不同形态烤后烟样进行测定，以便初步建立一个烤后烟叶挥发性组分判别检测的方法。结果表明，不同样品形态、同一样品不同放置时间均对电子鼻检测效果有一定影响。对于烟丝样品，放置4h检测为宜；对于烟末样品，放置30 min检测为宜；采用烟丝样品检测效果优于烟末样品。结果分析表明，线性判别分析(LDA)比主成分分析(PCA)更能有效的区分不同样品，并且LDA分析的结果更能代表样品的整体特征。传感器Loadings分析表明，烟丝样品检测时贡献率较大的传感器是2、7、8、9；烟末样品检测时贡献率较大的传感器是2、7、9。利用电子鼻技术在合适的条件下，可以对不同品种不同部位的烟样进行区分和鉴别。

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