《纳米生物传感器快速检测食品中的致病性沙门菌》PDF+DOC
作者:朱静
单位:中国畜牧业协会;中国农业科学院家禽研究所;江苏省家禽科学研究所
出版:《中国家禽》2014年第18期
页数:1页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFZGJQ2014180240
DOC编号:DOCZGJQ2014180249
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食品中致病性沙门菌的快速检测对于减少沙门菌病对公众造成的威胁至关重要。韩国国家农业科学研究院的科研人员探讨了应用微流体纳米生物传感器快速检测致病性沙门菌的可行性。研究人员采用量子点纳米颗粒检测沙门菌细胞,将抗沙门菌单克隆抗体共价固定于量子点纳米颗粒表面以提高该生物传感器的选择特异性,超顺磁颗粒和微流体芯片分离与浓缩样品中的沙门菌细胞,便携式荧光分析仪测定吸附于样品中沙门菌细胞上的量
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