作者：潘玉成,宋莉莉,叶乃兴,潘玉华 单位：长沙理工大学 出版：《食品与机械》2016年第09期 页数：7页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPJX2016090490 DOC编号：DOCSPJX2016090499 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《电子鼻、电子舌在茶叶审评中的应用》PDF+DOC2007年第03期 赵爱凤,于国锋,刘晓艳,李顺凯 《基于电子鼻技术的茶叶贮藏时间检测方法》PDF+DOC2016年第05期 杨春兰,薛大为 《人工神经网络在茶叶品质评定中的应用》PDF+DOC2016年第01期 潘玉成,叶乃兴 《电子鼻》PDF+DOC1998年第04期 唐宗岳,秦树基,吴忠洁 《电子鼻的新进展》PDF+DOC1996年第07期 杨燕明,杨芃原,王小如 《人工嗅觉传感阵列技术和模式分类方法的新进展》PDF+DOC 冯伟,高大启,胡上序 《电子鼻及其在各领域的最新研究进展》PDF+DOC2010年第03期 金翠云,崔瑶,王颖 《电子鼻检测技术在粮食霉变识别中的应用研究》PDF+DOC2009年第21期 吴莉莉,林爱英,郑宝周,党建亮,李富强,郭淼,刘存祥 《基于电子鼻的气体等级鉴别信号处理方法》PDF+DOC2007年第02期 刘瑜,田逢春,Simon X.Yang,代才莉 《基于气体传感器阵列的电子鼻对混合气体定量识别的研究》PDF+DOC2006年第06期 姚智慧,徐保港,郝博

    • 文章介绍了电子鼻的基本原理和结构组成，综述了电子鼻在茶叶品质评定、品种分类、成分检测等方面的应用，总结了电子鼻在茶叶应用中存在的问题，并展望了其未来的发展方向，以供深入研究参考。

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