《核酸适配体技术在食品有害物检测中的研究进展》PDF+DOC
作者:卢军利,葛玮东,孙建霞,杨勇,焦睿,欧仕益,白卫滨
单位:科技部中国农村技术开发中心
出版:《中国农业科技导报》2015年第02期
页数:8页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFNKDB2015020250
DOC编号:DOCNKDB2015020259
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核酸适配体是一段可以特异性识别并结合靶分子的寡聚核苷酸片段,具有亲和力强、稳定性好、易于修饰等特点,已经广泛用于检测、分离纯化和医疗三大领域。基于核酸适配体技术的检测方法得到了迅速地发展,已经应用于小分子、蛋白质、细菌病毒等方面的检测。主要综述了核酸适配体检测食品中有害物的研究进展。
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