作者:卢姗姗,王典术 单位:天津食品研究所;天津市食品工业生产力促进中心 出版:《食品研究与开发》2015年第03期 页数:3页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFSPYK2015030400 DOC编号:DOCSPYK2015030409 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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  • 综述了纳米技术在军用食品包装材料、食品安全检测和军用功能性食品研发三个方面中的应用和研究进展,并探讨了未来纳米技术在军用食品开发中的前景与发展方向。

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