《纳米技术在军用食品中的应用及前景》PDF+DOC
作者:卢姗姗,王典术
单位:天津食品研究所;天津市食品工业生产力促进中心
出版:《食品研究与开发》2015年第03期
页数:3页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFSPYK2015030400
DOC编号:DOCSPYK2015030409
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综述了纳米技术在军用食品包装材料、食品安全检测和军用功能性食品研发三个方面中的应用和研究进展,并探讨了未来纳米技术在军用食品开发中的前景与发展方向。
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