《中药砂仁“品与质”电子鼻判别模型的建立》PDF+DOC

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2. 《电子鼻技术及其在中药领域中的应用》PDF+DOC 目的：通过介绍电子鼻技术的概念、基本过程及特点，探讨该技术在中药领域的应用价值与前景，论述建立中药气味指纹图谱所存在的问题。方法：综合介绍利用电子鼻建立中药气味指纹图谱的一般技术步骤；针对不同应用目的，采用不同数据统计方法(PCA、DFA、PLS、BP神经网络等)建立判别模型。结果：电子鼻可区分不同......
3. 《基于电子鼻的中药材鉴别新方法研究》PDF+DOC 目的：运用德国Airsense公司制造的便携式电子鼻PEN3提取中药材挥发的气味信息来建立气味指纹图谱，以实现岭南道地药材的鉴别。方法：选取传感器稳定后的合适实验数据，分别应用主成分分析(PCA)和线性判别分析(LDA)这两类模式分析方法识别苍术、佛手、高良姜、广陈皮、广木香、化橘红、香薷、徐长卿、......
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5. 《基于电子鼻的中药材类别及新鲜度鉴别》PDF+DOC 目的：运用电子鼻PEN3提取中药材挥发的气味信息来建立气味指纹图谱，以鉴别不同中药材及其同类药材的不同新鲜程度。方法：选取广藿香药材、新鲜广藿香、薄荷药材及新鲜薄荷等4种中药材，运用主成分分析法和线性判别分析法来鉴别。结果：采用主成分分析和线性判别分析2种分析方法，都能很好地区别这4种不同新鲜程度的......
6. 《应用电子鼻判别西湖龙井茶香气品质》PDF+DOC 根据电子鼻工作原理与西湖龙井茶香气特征，探索利用电子鼻判别西湖龙井茶等级的方法。该研究提出顶空瓶内茶水直接混合的香气制备法，增强电子鼻响应信号、减少人为冲泡误差；合理选择电子鼻顶空进样及信号采集参数，提高香气指纹图谱信噪比；采用不同等级茶样循环交叉排列采集，增加传感器的适应性，剔除仪器系统误差；经校......
7. 《电子鼻技术在朗姆酒分类及原酒识别中的应用研究》PDF+DOC 采用PEN3电子鼻嗅觉指纹分析系统对不同产地(中国、牙买加、古巴、危地马拉、菲律宾)的朗姆酒以及4种不同工艺原酒的香气进行了检测，分析电子鼻指纹图谱各特征峰，分别利用主成分分析方法(PCA)和线性判别因子分析法(LDA)建立了识别模型，采用传感器区分贡献率(Loadings)对传感器进行研究，确认各......
8. 《用电子鼻研究不同烘丝过程对卷烟挥发性成分的影响》PDF+DOC 采用电子鼻对卷烟烟丝挥发性组分进行分析，分别考察了前处理制样与电子鼻顶空平衡时间对结果的影响。确定采用三包卷烟的烟丝作为大样本，混合均匀后称取适量样品直接电子鼻分析，电子鼻顶空平衡温度为55℃。应用电子鼻在该参数下对不同烘丝方式和温度参数处理的卷烟烟丝挥发性成分进行气味指纹图谱和PCA分析，同连续流......
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10. 《电子鼻技术结合MLP网络对不同贮藏时间西洋参的鉴别研究》PDF+DOC 中药气味的传统嗅觉鉴别往往受到个人鉴别经验和嗅觉能力的限制，客观性和推广性较差。利用电子鼻技术，结合模式识别算法对中药气味进行鉴别分析，可以提高灵敏度与准确度。本研究采用α-FOX3000电子鼻对不同贮藏时间(1年、3年)西洋参进行气味检测，并结合多层感知器网络识别技术建立判别模型；通过十折交叉验证......