作者:程敏,徐丽萍 单位:商业科技质量中心 出版:《食品安全导刊》2015年第21期 页数:1页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFSPAQ2015210720 DOC编号:DOCSPAQ2015210729 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 人们的生存离不开食物,尤其近年来,随着生活水平的推动,人们食用的食品更是多样化,所以保证食品的安全是尤为重要的;随着国家及相关部门对于食品安全的大力关注,以及先进设备的普及应用,使其食品检测的技术更加的多元化,如何将食品检验中生物检测的技术更加的安全和优化,就要将各项检测技术的原理进行分析;并结合其他国家先进的检测技术,进行整合,使其食品生物检测技术更加的国际化。一、食品生物检测技术的意义

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