作者：王颐蓉 单位：商业科技质量中心 出版：《食品安全导刊》2015年第15期 页数：2页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPAQ2015150470 DOC编号：DOCSPAQ2015150479 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 技术的进步与社会的发展，让人们的生活水平提升，食品消费亦从重视数量往重视质量与安全改变。人们把食物作为天，食物把安全作为第一，安全把检测作为依据。检测检验是确保食品安全最基本的方式，食品安全技术的使用首先表现于检验技术方面。但是，因为影响食品质量安全的因素逐渐增加，食品里所需检验的内容亦愈来愈多，这便促使目前我们国家食

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