作者：宋启波,孟文,李常辉,刘涛 单位：南京机械工程学会;南京机电产业(集团)有限公司 出版：《机械制造与自动化》2007年第06期 页数：3页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFZZHD2007060550 DOC编号：DOCZZHD2007060559 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 随着自动化技术的广泛运用和能源的紧缺，要求商用厨具既能实现自动控制又能环保节能。介绍了以AT89C51单片机为核心的厨具自动控制系统。通过红外线传感器感知炊具的工作状态，同时用火焰传感器监测燃气是否点燃，通过AT89C51处理输出控制点火器和电磁阀工作。系统还能够实现厨具工作时间的控制，时间的设定可以通过数码管显示。

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