作者：李建林,刘全俊,陆祖宏,谢笔均 单位：中国粮油学会 出版：《中国粮油学报》2007年第02期 页数：6页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFZLYX2007020280 DOC编号：DOCZLYX2007020289 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 综述了光反射干涉生物传感器的工作基本原理，仪器结构的组成及各部件，并给出了光反射干涉生物传感器检测免疫学反应的图例。介绍了光反射干涉生物传感器历史发展过程，在环境、食品安全检测及生物材料吸附性能等多方面的研究进展，分析了该传感器的优点及存在的问题，以后应用和发展前景。为引进先进的食品安全自动化检测技术方法提供了理论依据。

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