《肉类食品中兽药残留快速检测研究进展》PDF+DOC
作者:郝贵增,龙淼
单位:中国肉类食品综合研究中心
出版:《肉类研究》2008年第06期
页数:3页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFRLYJ2008060170
DOC编号:DOCRLYJ2008060179
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介绍了肉类食品中兽药残留对人类健康的危害、兽药对肉品质量的影响、目前对肉品兽药残留检测的方法研究进展。
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