《霍乱毒素检测方法的研究》PDF+DOC

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5. 《生物传感法检测食品中的触酶阳性菌》PDF+DOC 目的：建立一种检测食品中触酶阳性菌的生物传感法。方法：在一次性丝网印刷电极上聚合辣根过氧化物酶制备检测食品中触酶阳性菌的生物酶传感器，将丝网印刷电极插入电极插口与电化学工作站相连，组装成检测触酶阳性菌的生物电化学传感仪，采用时间-电流法记录响应的结果。结果：对不同来源的食品，当触酶阳性菌菌落数达到1......
6. 《生物传感技术在食品生物安全检测中的应用》PDF+DOC 近年来，食品生物安全问题越来越受到各国政府和百姓的重视，寻找一种优良的检测方法成为当前食品安全监督部门的当务之急。生物传感器技术具有快速、灵敏、特异、简便等特点，在食品检测领域具有广阔的应用前景。本文对生物传感器在食品中的细菌、毒素、农药残留等问题的应用进行综述，并简要探讨生物传感器在食品生物安全中......
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9. 《乳品中毒素检测方法的研究进展》PDF+DOC 介绍了毒素的定义及常见毒素，综述了乳品中毒素常用的检测方法，包括薄层色谱法、高效液相色谱法、液相色谱-质谱法、免疫学方法、生物传感器法、PCR技术等，从而为乳品中毒素的研究提供参考。...
10. 《生物传感器的部分应用介绍》PDF+DOC 生物传感器应用非常广泛，本文主要对其在医学检测、食物分析、环境检测几个方面的应用进行介绍，并重点对其在环境监测方面的应用作了较详细的阐述。...