《工业称量系统在香料厨房中的应用》PDF+DOC
作者:张岩,任军,崔庆育,陈锐,赵序勇
单位:中国烟草总公司郑州烟草研究院
出版:《烟草科技》2008年第06期
页数:3页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFYCKJ2008060060
DOC编号:DOCYCKJ2008060069
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介绍了香料厨房的组成以及工业称量系统的工作原理。以OIMLR76国际衡器计量规程为标准,以香糖料的称量相对误差不超过0.9%为控制指标,分析了原料罐及中间计量罐的容量设计,计算得出了原料罐在600kg量程范围内、中间计量罐在150kg量程范围内可以满足称量相对误差≤0.9%的最小称量重量数据。同时,根据各单体液体原料的最大罐内存量,以及单批原料的最小出料称量重量,设计了香料厨房称量系统的程序流程。工业称量系统的应用较好地解决了原料在单批最小掺兑量情况下、满足香料厨房配制精度要求的问题。
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