作者:马利,张建平,高杨,潘耀 单位:北京卓众出版有限公司 出版:《粮油加工(电子版)》2008年第12期 页数:3页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFNJSP2008120260 DOC编号:DOCNJSP2008120269 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 本文介绍了一种以TCS230颜色传感器和嵌入式微控制器为核心的食用油颜色检测技术。其相对于传统的人工观察法而言可以较为精确的控制油脂的脱色质量,具有很好的市场推广价值。

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