《我国蔬菜农药残留速测技术的应用与发展》PDF+DOC

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1. 《果蔬农药残留快速检测技术研究进展》PDF+DOC 农残速测技术主要有分析化学检测技术、生化检测技术和生物检测技术等。本文概述了国内外水果蔬菜农药残留快速检测技术的研究进展和应用状况，探讨了近年发展起来的一些农药残留速测新技术。通过各种方法的对比分析总结出目前农药残留分析研究的发展方向，这些将给果蔬农药残留分析带来很大的进步，并使残留分析逐步趋于快捷......
2. 《我国果蔬农药残留速测技术综述》PDF+DOC 概述了果蔬农药残留的分析化学检测技术、生化检测技术和生物检测技术等.指出，随着生物源农药的发展，分析重点将转向与生物组织成分很难区分的生物大分子农药，检测方法将向简便、快捷、灵敏度高的方向发展，同时还应加大对农药残留降解技术的研究。...
3. 《快速检测技术在果蔬农药残留检测中的应用》PDF+DOC 水果、蔬菜的农药残留超标问题一直以来严重威胁食品安全，仅仅依靠传统实验室检测方法难以满足监管的需要。本文概述了快速检测技术在蔬菜、水果农药残留检测中的研究进展。主要介绍了酶抑制法、化学速测法、生物传感器、免疫分析法、近红外光谱法及拉曼光谱法等果蔬农残快速检测技术，阐述了各自的检测原理、优缺点及研究现......
4. 《快速检测技术在烟草农药残留检测中的应用探讨》PDF+DOC 快速检测技术在农药残留检测中发挥着重要作用。本文重点介绍了酶抑制法、免疫分析法、光谱法和生物传感器等几种农药快速检测技术的检测原理和研究进展，概述了快速检测技术在农药残留检测中的应用研究，并对农药快速检测技术的发展给予了展望，以期推进烟草农药残留快速检测技术的发展。...
5. 《果蔬中农药残留快速检测技术的研究进展》PDF+DOC 果蔬中农药残留超标现象严重的原因之一是检测技术和手段不够有效和先进。主要阐述了酶抑制法、化学速测法、生物传感器、免疫分析法和活体生物检测法等快速测定方法的原理、优缺点及应用现状。其中免疫分析法由于技术的先进性，是我国农药残留快速检测技术未来的重点发展方向。...
6. 《食品中农药残留检测技术研究进展》PDF+DOC 随着人们生活水平的提高，由农药残留引起的食品安全问题也越来越受到人们的关注，对农药残留的监测手段和检测水平提出了更高的要求，一方面促进了农药残留快速检测方法的研究，使农药残留检测技术朝着更加快速、方便的方向发展；另一方面有推动仪器检测技术的的发展，使检测结果更加准确、灵敏。农药残留快速检测和仪器检测......
7. 《食品中农药残留检测技术研究》PDF+DOC 由于农药的大量和不合理的使用，农药残留已经成为危害人类安全的重要因素之一。对现有的农药残留检测技术进行了总结，并分析了农药残留各项检测技术的原理、优缺点。最后展望了这一研究领域的发展方向。...
8. 《果蔬农药残留快速检测技术的研究现状》PDF+DOC 为给果蔬产品中有机磷农药残留量检测提供参考方法，对目前已报道的农药残留量快速检测方法作一综述。介绍了化学法、酶抑制法(比色法、速测卡法和生物传感器法)、活体检测法和免疫检测法等农药残留检测方法，讨论了各方法的基本原理及其优缺点。...
9. 《蔬菜中农药残留检测方法研究进展》PDF+DOC 我国蔬菜水果中农药残留引起的中毒事故频繁发生，农药残留的毒性问题对消费者的身体健康构成了严重威胁。开展蔬菜中农药残留检测方法的研究是控制农药残留保证食品安全的基础，具有重大的现实意义。综述了蔬菜中农药残留检测方法的研究进展，并进行了前景展望。...
10. 《农产品中农药残留的检测趋势》PDF+DOC 对农产品中农药残留检测的方法进行了综述，并讨论了其检测的趋势。...