作者:赵杰文,张建,邹小波 单位:江苏大学 出版:《江苏大学学报(自然科学版)》2008年第01期 页数:4页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFJSLG2008010010 DOC编号:DOCJSLG2008010019 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《嗅觉可视化技术在猪肉新鲜度检测中的应用》PDF+DOC2011年第03期 孙梅,付妍 《嗅觉可视化技术及其对四种食醋的识别》PDF+DOC2008年第06期 邹小波,张建,赵杰文 《不同温度下嗅觉可视化技术区分猪肉中主要致腐菌》PDF+DOC2013年第09期 邹小波,郭雅宁,石吉勇,黄晓玮,黄林,李昕 《基于嗅觉可视化技术的猪肉新鲜度等级评判》PDF+DOC2011年第05期 黄星奕,周芳,蒋飞燕 《嗅觉可视化技术在白酒识别中的应用》PDF+DOC2009年第01期 邹小波,赵杰文,殷晓平,石吉勇 《基于嗅觉可视化技术的猪肉新鲜度检测》PDF+DOC2013年第01期 赵杰文,黄晓玮,邹小波,黄林,石吉勇 《神经网络方法用于分辨3种化学物质》PDF+DOC 冯伟,胡上序 《人工嗅觉技术在酒类鉴别中的应用现状与展望》PDF+DOC2003年第08期 殷勇,田先亮,易军鹏,邱明 《电子鼻用于粮食储藏的研究进展》PDF+DOC2010年第05期 周显青,崔丽静,林家永,范维燕,张玉荣 《基于天然气敏材料猪肉中优势腐败菌的可视化检测》PDF+DOC 黄晓玮,赵杰文,石吉勇,黄林,邹小波
  • 针对目前人工嗅觉技术存在的一些缺陷,研制了一种新型嗅觉可视化的检测系统.介绍了卟啉和疏水性pH指示剂这两种嗅觉可视化材料以及气体可视化传感器阵列的制作.并详细阐述了嗅觉可视化系统的组成、检测步骤和数据处理.最后用所研制的嗅觉可视化系统对乙醇、甲醛、氨气、丙酮、乙酸5种常见的化学物质进行了检测,通过特征图像,人眼很容易就可以将5种化学物质区分开.用常规聚类分析表明,当取相似度为10时,可以将5种化学物质完全区分。

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