作者：徐铮,杨世凤 单位：天津科技大学 出版：《天津科技大学学报》2009年第02期 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFTQYX2009020160 DOC编号：DOCTQYX2009020169 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 基于LabVIEW虚拟仪器技术、计算机系统集成技术和单片机技术，改进了食品物性分析仪，设计了食品物性检测系统.根据检测到的弹性力和位移等数据，通过数字分析得到弹性和酥脆度等物性参数；利用基于虚拟仪器的LabSQL数据库访问工具包，实现了对保存检测数据的数据库的查询和修改，进一步扩大了虚拟仪器技术的测试和应用范围.实验表明，设备运行可靠，且测试数据精确。

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