《近红外光谱在食品微生物检测中的应用》PDF+DOC

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1. 《微生物检测技术在食品检验中的应用》PDF+DOC 食品安全问题一直是人们关注的重点，食品安全关系着人们的身体健康和国家的长治久安，加强食品检验至关重要。本文主要对微生物检测技术在食品检验中的应用进行研究，从微生物检测技术、食品检验、食品微生物检测技术研究以及微生物检测技术在食品检验中的应用这四个方面进行了具体的阐述。...
2. 《食品检验中微生物检测技术的应用分析》PDF+DOC 最近几年，随着科学技术水平的发展与进步，食品检测过程当中所运用到的微生物检测技术也在不断发展，食品微生物检测技术在食品检测方面的应用日益广泛。但是还应该特别注意的是，微生物高精端检测技术和快速检测技术的应用仍然处于探索和发展阶段，在食品微生物检测的过程当中由于样本的采集和制备工作中有诸多因素是不受控......
3. 《食品安全中微生物检测技术的价值》PDF+DOC 食品关乎人类的生存，是支撑人类文明发展的基本物质，所以，即便是在高科技时代，食品产业也仍是许多国家的支柱性产业。现如今，人类除了对食品数量有着永不满足的追求之外，也分外重视食品安全。但随着市场经济的活跃与食品产品贸易的发展，以微生物污染为主的食品安全事件层出不穷，引起社会的高度重视。本文从食品安全角......
4. 《快速检测方法在食品微生物检测中的应用》PDF+DOC 随着人们生活质量水平的不断提升，当前时代下，人们对于食品安全的防范意识也在不断增强，为了进一步提高食品的安全性能，保证人们的生产生活健康质量，需要对食品中的微生物进行安全高效的检测，微生物是影响食品质量的关键因素，所以通过对微生物的检测，可以有效预防食品变质，提升食品的安全性能。基于此，文章简要分析......
5. 《生物检测技术在食品检验中的应用分析》PDF+DOC 在我国社会经济建设过程中，人们生活质量得到较大改善，但是食品安全问题也成为人们关注的焦点，在较大程度上会对人们的身心健康造成较大影响。为此，需要对食品实施有效的检测，其中在检测过程中应用生物检测技术，具有较高的准确性，并且检测速度相对较快，同时检测成本比较低，这在较大程度上为我国食品检验质量的提升奠......
6. 《微生物检测技术在食品检验中的应用》PDF+DOC 食品安全问题是目前各国十分重视的问题之一，特别是由微生物在食品方面所造成的疾病，更是世界各国都在共同关注的问题，食品微生物污染对人体造成的伤害是非常恶劣的，本文是对微生物检测技术在食品检验中的应用价值进行浅析。...
7. 《微生物检测技术在食品检验中的应用研究》PDF+DOC 当前我国的食品安全问题严峻，食品检验是保障食品安全的重要工作，在食品检验新的要求下，需要利用好新的检测技术，提高食品检验的质量和效率。基于此，本文就食品检验工作的意义和工作流程进行简要阐述，然后就食品检验中微生物检测技术的具体应用进行探究，希冀能借此理论研究为微生物检测技术的应用起到一定的启示作用。...
8. 《食品微生物快速检测技术的研究进展》PDF+DOC 概述食品微生物快速检测技术的必要性和缺点等，分析基于细菌计数法的微生物快速检测技术的研究状况，重点介绍Gunasekera等人的实验过程、实验结论及意义；分析Matsunaga等人基于电化学原理的微生物快速检测技术研究；评述Tenover等人基于PCR的微生物快速检测技术的研究；概述Widjoat等......
9. 《食品微生物新型快速筛查技术研究进展》PDF+DOC 随着食品微生物安全事件的频发，食品微生物的检测方法要求具有快速、灵敏且准确的特点。目前，市场上的食品微生物快速筛查产品多种多样，但产品性能参差不齐。本文从食品微生物检测的前处理、增菌、富集、分离和检测等环节对国内外已被广泛认可且商业化的微生物快速筛查技术进行综述，为相关研究和产品的开发提供全面的信息......
10. 《表面等离子共振技术在食品安全检测中的应用》PDF+DOC 本文简单介绍了表面等离子共振技术(Surface Plasmon Resonance，SPR)，以及罗列综述了近几年来表面等离子共振技术在食品微生物、药物残留、过敏原、添加剂以及海洋生物毒素检测中的应用。并对SPR技术在食品安全领域的应用进行了展望。...