《新产品新技术》PDF+DOC
作者:
单位:中国中小企业国际合作协会
出版:《中国中小企业》2010年第08期
页数:3页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFZZXQ2010080380
DOC编号:DOCZZXQ2010080389
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《信息港》PDF+DOC2007年第11期
食品新型植物蛋白经国家科技部专家组评审,苏州一家企业研发的“谷奇600”新型谷物植物蛋白已进入产业化阶段。新型植物蛋白利用植物中天然的蛋白质、脂类、膳食纤维、类脂等可控的酶促反应,从花生、大豆、大米、
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