作者：张淳,秦世引 单位：中国科学技术协会 出版：《》 页数：6页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFKJDB2010150330 DOC编号：DOCKJDB2010150339 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《国外纳米技术在食品工业中的应用研究进展》PDF+DOC2008年第09期 孙炳新,马涛 《食品病原微生物快速检测技术研究进展》PDF+DOC2015年第01期 杨春光,王宏伟,彭心婷,苏明明,徐静,李莉,孙兴权,曹际娟 《无损检测技术在食品品质检测中的应用》PDF+DOC2017年第15期 王素香 《基于不确定信息的移动机器人地图创建研究进展》PDF+DOC2001年第06期 王卫华,陈卫东,席裕庚 《食品工业科技新趋向》PDF+DOC1991年第01期 边宝林 《多机器人协作探索的改进市场法》PDF+DOC2005年第05期 张飞,陈卫东,席裕庚 《基于仿人足球机器人协作定位技术研究》PDF+DOC2012年第06期 蓝冬英,丛杨,程立英,白玉洁 《结构光视觉传感器标定靶标的自动处理算法》PDF+DOC2009年第10期 张效栋,房丰洲 《电子舌、电子鼻技术在食品加工中的应用研究》PDF+DOC2009年第06期 刘兰图,邵秀芝,李爱珍,王玉婷,冀国强 《电子舌技术在食品领域应用研究进展》PDF+DOC2007年第07期 黄星奕,张浩玉,赵杰文

    • 近年来，面向食品加工过程的计算机视觉技术以其检测速度快、非接触、高精度等优势成为食品加工领域向自动化和智能化方向发展的重要因素和技术关键，且在理论研究和工程应用方面都取得了长足的发展。本文介绍了面向食品加工过程的计算机视觉技术在过程监控、质量检测、食品安全等工程领域的应用情况；阐释了计算机视觉技术与智能优化控制、网络化多机器人系统协作技术在食品加工过程智能化发展进程中的重要作用；最后展望了面向食品加工过程的计算机视觉技术的发展。

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