作者:孙晓飞,赵凯,王金斌,谭芙蓉,祁保民,唐雪明 单位:安徽省农业科学院 出版:《现代农业科技》2010年第14期 页数:3页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFANHE2010142200 DOC编号:DOCANHE2010142209 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《食源性致病菌快速检测方法研究进展》PDF+DOC2008年第02期 韦兵,刘永松,赵明 《生物传感器在食源性致病菌检测中的应用》PDF+DOC2011年第10期 张捷,陈广全,乐加昌,张惠媛,顾德周,唐茂芝,王佩荣,汪琦,张昕 《单增李斯特菌的检测方法研究进展》PDF+DOC2015年第06期 李云霞,陈雯雯,顾晨荣,饶名祯,郭鲁申,赵渝 《食源性致病菌快速检测研究进展》PDF+DOC2020年第01期 申孟,杨宏苗,刘杨,邵娟娟 《基于电化学生物传感器检测食源性致病菌及其毒素的研究进展》PDF+DOC2019年第08期 关桦楠,宋岩,龚德状,韩博林,刘晓飞,张娜 《电化学方法在食品病原微生物快速检测中的应用》PDF+DOC2012年第06期 卢亭 《微生物检测技术及其在食品安全中的应用》PDF+DOC2012年第09期 李勤 《食源性致病菌分子马达检测技术研究进展》PDF+DOC 张捷,王佩荣,张惠媛,顾德周,汪琦,卢晓宇,张昕,陈广全,乐加昌 《单增李斯特菌检测技术研究进展》PDF+DOC2011年第03期 郭桂萍,葛红梅,王匀,张文国,倪鹏 《分子马达生物传感器在食源性病原微生物检测中的应用》PDF+DOC2014年第07期 杨向莹,王玉梅,张岩,张捷
  • 食品中的病原微生物是影响食品安全的主要因素之一,传统检测食源性病原菌的方法繁琐复杂、周期较长,随着分子生物学技术和微电子技术等的发展,快速、简便、特异的检测方法成为研究目标。介绍并分析了几种检测食源性病原菌的方法及其特点,并就其发展历程和应用进行阐述。

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