《单核细胞增生性李斯特氏菌快速检测技术研究进展》PDF+DOC

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2. 《食源性致病菌单增李斯特菌检测技术研究进展》PDF+DOC 单增李斯特菌是一种致病菌，且由于其强大的繁殖和生存能力，广泛存在于自然界。单增李斯特菌可导致人畜共患病，严重阻碍了食品工业的发展，得到世界各地的广泛关注。因此检测单增李斯特菌以预防其感染动物和人类的检测方法和技术显得至关重要，人们渴望找到一种高效并准确检测单增李斯特菌的有效方法。如今，借助于许多科研......
3. 《食源性致病菌快速检测研究进展》PDF+DOC 系统地介绍了几种食源性致病菌快速检测方法。如免疫学检测、生物学检测、代谢学检测等方法以及这几种检测方法的发展方向。...
4. 《检测食源性致病菌的生物传感器》PDF+DOC 大肠埃希氏菌、李斯特氏菌和鼠伤寒沙门氏菌等几种食源性致病菌不仅威胁到人们的生命安全，还会造成巨大的社会经济损失.生物传感器是将生物识别元件和信号转换元件紧密结合，从而检测目标化合物的分析装置.生物传感器在致病菌检测方面具有分析速度快、灵敏度高、专一性强等特点；可分为光学式、电化学式、压电式生物传感器......
5. 《食源性致病菌快速检测技术研究进展》PDF+DOC 食品安全问题日益受到各国政府和人民的普遍关注。由食源性致病菌引起的食源性疾病是影响食品安全的最主要因素之一。对在食源性致病菌快速检测中应用前景广阔的多重PCR技术、生物芯片技术、酶联免疫法、免疫胶体金技术、蛋白芯片技术及生物传感器技术进行了概述，为食源性致病菌快速检测体系的建立提供依据。...
6. 《食源性致病菌快速检测技术研究进展》PDF+DOC 食源性致病菌是引发食源性疾病的主要因素，如何有效地检测出食源性致病菌的存在是食源性疾病预防与控制的关键环节。本文较为系统地介绍了利用免疫学、代谢学、分子生物学和生物传感器等技术手段快速检测食源性致病菌的方法，其中免疫学技术由于快速简便和低操作要求等特点便于目前的普及，而分子生物学方法则是致病菌检测的......
7. 《生物传感器在食源性致病菌检测中的应用》PDF+DOC 目前传统的检测食源性致病菌的方法主要依赖培养基对存活的细胞进行选择分离和传代，虽然这种方法很有效，但其检测周期长、程序复杂等缺点已经不能满足现代检测的要求。随着科学技术不断发展，特别是免疫学、生物化学、分子生物学的不断发展，人们已经建立了不少快速、简便、特异、敏感、低耗的检测技术。本文对应用生物传感......
8. 《单增李斯特菌检测技术研究进展》PDF+DOC 单增李斯特菌(Listeria monocytogenes)是一种人畜共患食源性致病菌，可使人畜患脑膜炎、心肌炎、败血症、早产等疾病，危害较大。有效控制食品中的单增李斯特菌，是食品安全的重要课题之一。本文对单增李斯特菌的主要检测技术，如传统分离鉴定、免疫法、分子生物学法、全自动微生物分析系统、生物传......
9. 《应用电子鼻检测食源性致病菌的研究》PDF+DOC 建立了一种快速检测食源性致病菌的电子鼻方法，并利用电子鼻技术检测细菌培养液的挥发性代谢产物。首先，利用主成分分析法对所得样品信息进行区分，结果显示该技术能够很好区分不同培养时间的单增李斯特菌(L.monocytogenes)，并表明在培养8h后该菌的挥发性代谢产物发生了显著性的变化。然后，利用偏最小......
10. 《食源性致病菌快速检测技术研究进展》PDF+DOC 食源性致病菌是影响食品安全的主要因素之一，传统的细菌分离、培养与鉴定由于需时较长，特别是有的细菌难以培养，难以适应食源性疾病预防控制的需要，因而快速、简便、特异的检测方法成为研究的热点。对电阻抗、放射测量、微热量、ELISA、PCR、基因芯片和生物传感器技术在金黄色葡萄球菌、沙门菌、肠出血性大肠埃希......