《分子印迹技术在食品安全检测中的应用》PDF+DOC
作者:杨卫海,张吉,夏明星,徐月静,严守雷,王清章
单位:湖北省农业科学院
出版:《湖北农业科学》2011年第13期
页数:3页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFHBNY2011130040
DOC编号:DOCHBNY2011130049
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综述了分子印迹技术的基本原理及分类,并对其在固相萃取、传感器、色谱分析等食品安全检测中的应用进行了概述,同时展望了分子印迹技术的应用前景和发展趋势。
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