作者：肖涛,殷勇,于慧春,周秋香 单位：北京食品科学研究院 出版：《食品科学》2011年第14期 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPKX2011140680 DOC编号：DOCSPKX2011140689 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《信阳毛尖茶品质等级的电子鼻检测》PDF+DOC2010年第04期 张红梅,李燕,王玲,刘伟,何玉静,焦国涛 《乳制品电子鼻分类中传感器阵列的一种优化方法》PDF+DOC2008年第07期 孙香丽,殷勇 《电子鼻判别挥发性气体的实验研究》PDF+DOC2001年第02期 邹小波,吴守一,方如明 《人工嗅觉系统及其在卷烟烟气中的研究》PDF+DOC2000年第03期 邹小波,方如明,蔡健荣 《人工嗅觉系统及其在粮食质量检验中的应用》PDF+DOC2004年第01期 石志标,左春柽,张学军 《人工嗅觉系统及其在塑料气味检验中的应用》PDF+DOC2003年第09期 石志标,左春柽,张学军 《用基于神经网络的电子鼻评定卷烟香气质量》PDF+DOC2003年第01期 殷勇,吴守一,邱明 《气敏传感器阵列实时动态测试系统设计》PDF+DOC2007年第09期 张昌民,仓怀文,蔡可芬,庄明夫,梁琴霄 《电子鼻技术的发展及展望》PDF+DOC2006年第04期 唐向阳,张勇,丁锐,汤鹏 《BP神经网络在电子鼻分类识别多品牌白酒中的应用研究》PDF+DOC2014年第04期 陈秀丽,赵爱娟,卫世乾

    • 为考察不同包装对乳制品质量产生的影响。选用13只气敏传感器构成传感器阵列，对百利包、利乐枕和利乐包3种包装方式的纯牛奶进行测试；运用平均微分值法提取特征信息，并借助于Fisher判别分析(FDA)和BP神经网络对3种包装方式的纯牛奶进行识别。结果表明：3种包装方式的纯牛奶都能够被明显鉴别区分，并且利用电子鼻能够根据纯牛奶存放质量的变化来区分不同的包装方式。

    📙 相关资料

    1. 《信阳毛尖茶品质等级的电子鼻检测》PDF+DOC 采用由6个金属氧化物气敏传感器组成阵列的电子鼻对2个等级的信阳毛尖茶进行检测，并通过主成分分析(PCA)、判别分析(LDA)和BP神经网络对数据进行分析和识别。PCA和LDA结果显示，可以将2个等级的茶叶完全区分开。采用3层BP神经网络对数据矩阵进行茶叶等级的定量预测，预测结果平均相对误差为1.16......
    2. 《乳制品电子鼻分类中传感器阵列的一种优化方法》PDF+DOC 利用13个TGS系列的金属氧化物气敏传感器组成的阵列对3种乳制品进行了测量。提取每个传感器响应值的方差为特征值，借鉴逐步判别分析的思想，依据Wilks统计量最小的原则，逐步引入对分类有用的变量，实现了对传感器阵列的优化。对阵列优化前后的数据，用主成分分析(PCA)和Fisher判别分析(FDA)的方......
    3. 《电子鼻判别挥发性气体的实验研究》PDF+DOC 文中模拟人的嗅觉形成过程研制了一套用金属氧化物半导体气敏传感器阵列组成的电子鼻系统．深入研究了电子鼻的气敏传感器阵列和数据处理分析器，并用该电子鼻对５种不同浓度乙醇溶液（ ０． ５％， ｌ％， １． ５％， ２％， ５％）进行分析，详细阐述了实验过程，同时用 ＢＰ神经网络对样本进行识别分析，神经网络......
    4. 《人工嗅觉系统及其在卷烟烟气中的研究》PDF+DOC 用金属氧化物半导体气敏传感器阵列组成的人工嗅觉系统 (电子鼻 )对 3种品牌卷烟烟气进行分析 详细阐述了实验过程及确定传感器的组成方法 ，并从样本中用马氏距离选取合适的样本 ，用主成分分析法和神经网络聚类分析法对样本进行分析 主成分分析结果是已较好地把各品牌的烟分开 ，神经网络对 3种品牌烟的识别率......
    5. 《人工嗅觉系统及其在粮食质量检验中的应用》PDF+DOC 人工嗅觉系统是一种新颖的模拟人的嗅觉来分析、识别和检测复杂气味和挥发性成分的仪器，通过对人的嗅觉和人工嗅觉的比较，详细介绍了人工嗅觉系统的基本原理和组成，论述了人工嗅觉系统在粮食质量检验中的应用。...
    6. 《人工嗅觉系统及其在塑料气味检验中的应用》PDF+DOC 通过对人的嗅觉和人工嗅觉的比较 ，详细介绍了人工嗅觉的基本原理和组成 ，阐述了基于神经网络的人工嗅觉系统在塑料气味检验中的应用...
    7. 《用基于神经网络的电子鼻评定卷烟香气质量》PDF+DOC 卷烟香气质量通常是靠人的嗅觉感受评定的 ，评定结果的准确性往往难以保证。针对这一问题 ，运用气敏传感器阵列技术、神经网络技术构造了一种电子鼻 ，用来评定卷烟的香气质量。实例表明 ，5个 TGS- 8系列的气敏传感器 (TGS812、TGS813、TGS82 2、TGS82 4和...
    8. 《气敏传感器阵列实时动态测试系统设计》PDF+DOC 介绍了一种用于电子鼻研究的Fe_2O_3系列气敏传感器阵列动态测试、控制和识别系统；该系统能够同时采集6路0～2.5V的模拟电压信号，测量系统温度、硬件对传感器进行温度补偿，同时具有液晶显示和语音功能；加热电路用TL494芯片采用PWM方式实现，能实现脱机和联机两种不同的识别模式；以16位单片机MS......
    9. 《电子鼻技术的发展及展望》PDF+DOC 文章介绍了电子鼻的定义、系统组成和工作原理，重点阐述了气敏传感器、信号与处理、模式识别等关键技术的发展现状；详细介绍了它在食品工业、精细化工、医疗诊断、环境监测、公安与海关、火星生命探索等方面的应用实例；最后展望了其未来发展趋势。...
    10. 《BP神经网络在电子鼻分类识别多品牌白酒中的应用研究》PDF+DOC 由于MQ3、MQ4、TGS813、TGS2620 4个金属氧化物半导体组成的气体传感器阵列对酒精气体及有机物交叉敏感，据此建立实时数据采集系统，并提出稳态特征值和动态特征值的提取方法，进而结合BP神经网络识别方法，通过所建立的电子鼻系统对3种不同品牌白酒进行了分类识别实验.结果表明：电子鼻系统对不同......

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。