作者：汤尚文,郭壮,李健美 单位：中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心 出版：《食品与发酵工业》2016年第06期 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPFX2016060290 DOC编号：DOCSPFX2016060299 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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