《百草枯残留的检测方法研究进展》PDF+DOC
作者:徐慧,张银志,杨婷婷,尤继明,李红梅,单小红
单位:北京一轻研究院有限公司
出版:《食品工业科技》2012年第18期
页数:4页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFSPKJ2012180940
DOC编号:DOCSPKJ2012180949
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百草枯(paraquat,PQ)是一种广谱、灭生性有机杂环类除草剂。基于其对人体健康的潜在危害,建立方便、安全和快速的百草枯残留检测方法具有重要意义。本文综述了目前百草枯残留主要的检测方法,包括分光光度法、气相色谱法、高效液相色谱法、酶联免疫和金标免疫层析法、生物传感器法、毛细管电泳法、电化学法等。
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