作者:尹伟,曹渊,胡宝山,鲜晓红 单位:清华大学 出版:《实验技术与管理》2014年第12期 页数:3页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFSYJL2014120210 DOC编号:DOCSYJL2014120219 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 为满足现场快速、高效检测过氧化氢的需求,建立了一种快速检测食品中过氧化氢的电流型传感器,并对其检测性能进行了评价。该传感器检测下限是1μmol/L(信噪比为3),双氧水浓度在4×10-6~2.4×10-4 mol/L范围内与还原峰电流呈线性关系。该传感器重现性高、选择性良好,制作成本低,易于小型化、智能化。

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