《水牛奶比牛奶人奶更好》PDF+DOC
作者:
单位:中国科技新闻学会
出版:《科技传播》2012年第03期
页数:2页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFKJCB2012030220
DOC编号:DOCKJCB2012030229
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流言:水牛奶是“世界上最接近完美的牛奶”,营养价值远超出普通牛奶,甚至比人奶更好;它还具有抗衰老、抑制肿瘤、减肥等神奇功效。真相:在主要营养成分上,水牛奶的总干物质(蛋白质、脂肪、糖类、矿物质的总和)要高于一般牛奶,乳糖含量和总矿
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