《电子鼻在农产品品质检测中的应用进展》PDF+DOC

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1. 《电子鼻在农产品品质安全检测中的应用研究》PDF+DOC 农产品在我国日常生活中占有重要的一部分，也是我国经济来源的一部分，但是在农产品生产、加工、运输和储藏的过程中存在安全隐患。介绍了电子鼻的基本原理和结构组成，以及气敏传感器阵列、信号预处理和模式识别技术等研究现状，阐述了电子鼻在农产品新鲜度检测、风味评价、掺假鉴别、病害监控、理化指标检测等品质安全快速......
2. 《基于电子鼻的气敏传感器及其阵列》PDF+DOC 电子鼻是模拟动物的嗅觉系统设计研制的一种智能电子仪器，是利用气敏传感器阵列的响应图谱来识别气味的电子系统。本文从应用的角度出发，对电子鼻系统中常用气敏传感器的工作原理、适用范围和优、缺点进行了比较，指出了电子鼻系统中选择气敏传感器及其阵列的一些注意事项，为电子鼻特别是便携式电子鼻的研制提供参考。...
3. 《人工嗅觉系统及其在临床诊断中的应用》PDF+DOC 人工嗅觉系统是由气敏传感器阵列、信号处理和适当的模式识别方法组成的仪器，能模拟人的嗅觉来检测、识别复杂气味成分。本文介绍了人工嗅觉系统的发展历史，阐述了人工嗅觉系统的基本组成，详细介绍了人工嗅觉系统的研究现状及其在临床诊断中的应用，并展望了人工嗅觉系统在临床诊断中的发展趋势。...
4. 《电子鼻技术研究进展》PDF+DOC 近年来，由于具有广泛的应用前景，电子鼻技术在各种传感技术领域得到了广泛的关注。文章对电子鼻及其系统组成进行了介绍，在此基础上，重点阐述了电子鼻系统的两个重要技术的发展情况：气敏传感器技术和系统信号处理技术。最后展望了其未来发展趋势。...
5. 《神奇的智能电子鼻技术简介》PDF+DOC 电子鼻是综合了化学和计算机学科等多学科技术开发研制的一种仪器，它是一种模拟哺乳动物嗅觉过程，用气敏传感器来识别、检测不同气体的智能化测试系统。本文简单介绍了哺乳动物的嗅觉系统、电子鼻的构造及工作原理、半导体气敏传感器的敏感机理等一些知识。...
6. 《电子鼻的研究和开发现状》PDF+DOC 本文简要介绍电子鼻的研究和开发现状及应用。...
7. 《电子鼻技术及其在小麦活性检测中的应用》PDF+DOC 研制了一套能快速对小麦活性进行识别的电子鼻检测系统。系统通过分析小麦的气味，对所测小麦的活性程度进行5个等级评判。该电子鼻检测系统由5只TGS2600系列的气敏传感器组成，从每个传感器的响应曲线中提取2个特征值，采用PNN神经网络来进行模式识别处理。系统能快速、准确评判小麦的霉变情况，网络正确识别率......
8. 《电子鼻用于粮食储藏的研究进展》PDF+DOC 电子鼻是一种新颖的仿生系统，通过模拟人的嗅觉来分析、识别挥发性气味，具有分析速度快、不破坏样品等特点，在许多领域中的应用越来越受到人们的关注。介绍电子鼻分析技术的原理、特点和分析程序，综述电子鼻在粮食储藏过程中判别品质、霉变、虫蚀等方面的应用进展情况，并展望了电子鼻技术在粮食品质判定方面的发展前景。...
9. 《电子鼻技术及其在小麦霉变检测中的应用》PDF+DOC 研制了一套能够快速对小麦霉变进行识别的电子鼻检测系统，该系统通过分析小麦的气味，从而判断所测小麦是否霉变。该电子鼻检测系统由5只TGS2600系列的气敏传感器组成，通过从每个传感器的响应曲线中提取4个特征值，采用RBF神经网络进行模式识别处理。该系统能够快速准确评判小麦的霉变情况，网络正确识别率为9......
10. 《电子鼻及其在食品行业中的应用》PDF+DOC 电子鼻是一种新颖的模拟人的嗅觉来分析、识别和检测复杂嗅味和挥发性成分的仪器，本文介绍了电子鼻的基本原理和组成，详细介绍了电子鼻在食品行业中的应用，同时其市场前景进行了展望。...