作者：谢齐鸣 单位：黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会 出版：《酿酒》2012年第02期 页数：7页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFNJZZ2012020130 DOC编号：DOCNJZZ2012020139 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 介绍了白酒酿造机械化新工艺的原理、设备选型、系统配置和实例及自动化控制在其中的应用，并展望了未来应用前景。

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