作者：张春梅,杨欣,吴峰,肖志杰 单位：北京一轻研究院有限公司 出版：《食品工业科技》2012年第03期 页数：5页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPKJ2012030780 DOC编号：DOCSPKJ2012030789 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 构建纳米金(Au)-石墨烯(GS)-辣根过氧化物酶(HRP)-Nafion纳米复合物修饰丝网印刷电极(SPCEs)的一次性过氧化氢生物传感器，并用于过氧化氢的测定。采用化学镀金方法于SPCEs表面形成Au，然后将GS、HRP和Nafion组成的复合物涂覆于SPCEs/Au表面，构建SPCEs/Au/GS/HRP/Nafion电极，采用扫描电镜(SEM)表征化学镀金、GS和电极的制备过程，采用循环伏安(CV)法和计时电流(i-t)法研究H2O2的电化学性质。在优化的实验条件下，该电极能实现HRP的直接电子传递，对H2O2有显著的电催化作用，在2.0&#215；10-5～2.5&#215；10-3mol/L浓度范围内对H2O2有良好的线性响应，线性相关系数为0.9994，检测限为1.2&#215；10-5mol/L。该传感器灵敏快速、制备容易、样品用量少、可抛弃、抗干扰性强，有望用于食品中痕量HO残留的检测。

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