作者：赵国,孙霞,王相友 单位：北京市电子产品质量检测中心;北京方略信息科技有限公司 出版：《食品安全质量检测学报》2015年第03期 页数：9页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPAJ2015030040 DOC编号：DOCSPAJ2015030049 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 目的结合我国目前农药残留问题对蔬菜质量安全的威胁，分析当前溯源体系的发展现状，并提出一套蔬菜质量安全专用溯源系统。方法该系统由具有无线数据通讯功能的农药残留检测设备、检测系统监控平台、溯源信息共享及监管平台组成。农药残留检测设备应用生物传感器技术和嵌入式技术发开，乙酰胆碱酯酶生物传感器作为农药残留检测设备的专用传感器，检测系统监控平台使用虚拟仪器技术开发，通过前台网页专业模块和后台数据库建立溯源信息共享及监管平台。结果本系统集农药残留多通道检测、检测设备监控、检测信息共享、消费者信息反馈功能于一体，使用radio frequency identification(RFID)和quick response(QR)二维条码相结合的溯源模式实现信息的追溯和共享。结论本系统为政府和消费者提供了一个有效的监管和质量追溯平台，可实现对蔬菜市场的规范和高效管理。

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