《在线监测啤酒发酵过程中的糖解量》PDF+DOC
作者:徐红
单位:华南理工大学
出版:《现代食品科技》2002年第01期
页数:2页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFGZSP2002010170
DOC编号:DOCGZSP2002010179
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本文介绍了亲和型光导纤维传感器的原理 ,以及在啤酒发酵过程中的应用
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