作者：穆冬燕,崔莉凤 单位：北京工商大学 出版：《食品科学技术学报》2002年第01期 页数：5页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFBQGB2002010040 DOC编号：DOCBQGB2002010049 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 研究了用麦芽糊精修饰的酪氨酸酶碳糊电极构成电流型生物传感器测水中酚类污染物质的方法 .在外加电压为 - 1 0 0 m V( vs.SCE) ，p H值为 5 .40的磷酸盐缓冲溶液中 ，在浓度为 2 .0&#215；1 0 -7～ 1 .0&#215； 1 0 -5mol/L的范围内电极与苯酚的浓度有良好的线性关系 ，检出下限为 1 .0&#215； 1 0 -7mol/L ，响应时间为 2 min.此电极对其他酚类物质如 ：邻苯二酚 ，对氯苯酚 ，邻甲酚等都有良好的响应 .利用此种电极可用来检测工业废水中的酚类物质的含量

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