作者：施宁,马灵芝,赵常志 单位：中国电子科技集团公司第四十九研究所 出版：《传感器与微系统》2003年第05期 页数：2页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFCGQJ2003050110 DOC编号：DOCCGQJ2003050119 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 鲜度是鱼类可食用性的重要标志。介绍了一种应用三甲胺 (TMA)传感器对鱼鲜度进行测试的方法。它可以实现鱼鲜度的无损实时测量。这种鱼鲜度检测仪电路简单、功耗小、具有较高的实用价值。

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