《电子鼻对花生异味测定的初步研究》PDF+DOC
作者:蒋德云,张弓,王延好
单位:安徽农业大学
出版:《安徽农业大学学报》2003年第04期
页数:3页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFANHU2003040250
DOC编号:DOCANHU2003040259
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初步研究不同温度、不同湿度下电子鼻对花生异味的测定。结果表明,电子鼻的所有传感器对花生霉变产生的异味均有反应,其中以S3、S4、S15反应最为强烈。
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