《固定化酶及其在化工等领域中的应用》PDF+DOC

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2. 《酶电极中酶固定化方法研究进展》PDF+DOC 酶电极是最常用也是最早开发的生物传感器，而固定化酶作为酶电极的关键也得到了广泛的关注。本文介绍了酶电极及固定化酶的特点，重点讨论了制作酶电极的关键技术即酶固定化的方法，包括吸附法、包埋法、共价键合法和交联法等传统方法和静电纺丝法、纳米技术处理等一些新型的固定化方法，并进一步探讨了各种固定化方法的优缺......
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5. 《乙酰胆碱酯酶固定化方法的研究》PDF+DOC 以戊二醛为交联剂，牛血清白蛋白(BSA)为保护剂，将乙酰胆碱酯酶(AChE)交联固定到商品载体上，制备固定化酶片。对影响酶固定化的重要因素进行了考察，获得了最佳固定化条件。实验结果表明，以孔径为0.45μm的硝酸纤维素滤膜作载体，乙酰胆碱酯酶用量10U，5%(体积分数)戊二醛2μL，1%(质量分数)......
6. 《固定化酶及其在食品和生物领域的研究进展》PDF+DOC 固定化酶技术是酶工程的核心，渗透在现代各种工艺之中，成为不可或缺的工具。本文对其发展、优缺点和固定技术做了介绍，并简述了其在生物和食品方面的一些研究和应用。...
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