《食品中农药及药物残留检测技术研究进展》PDF+DOC
作者:刘云国,汪东风,李八方,林洪
单位:中国水产学会
出版:《渔业科学进展》2004年第02期
页数:5页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFHYSC2004020140
DOC编号:DOCHYSC2004020149
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综述了食品中农药及药物残留分析常用的提取、纯化和浓缩等前处理方法和检测技术 ,详细阐述了最新发展起来的两种农药和药物残留检测技术免疫分析法和传感器技术的原理。
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