《石墨烯/酶纳米复合多层膜修饰电极测定食品中的过氧化氢含量》PDF+DOC
作者:倪鹏,江涛,施锦辉,张晓冬,倪天宸,李阳,吴忧凡,王金娟
单位:上海材料研究所
出版:《》
页数:4页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFLHJH2016060080
DOC编号:DOCLHJH2016060089
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以聚阳离子聚二烯丙基二甲基氯化铵(PDDA)为功能高分子,修饰了石墨烯氧化物(GO)并与之复合,通过还原反应,制备了PDDA功能化的石墨烯复合材料(PDDA-G)。该复合材料在水溶液中具有良好的分散性。采用层层自组装方法,以静电作用为自组装驱动力,将PDDAG和辣根过氧化物酶交替组装,制备了石墨烯/酶纳米复合多层膜修饰电极。该酶生物传感器用于过氧化氢的测定时具有快速的安培响应。过氧化氢的线性范围为1.0~155.0μmol·;L~(-1),检出限为0.3μmol·;L~(-1)。对50.0μmol·;L~(-1)过氧化氢溶液连续测定8次,测定值的相对标准偏差为2.6%。方法应用于食品样品中过氧化氢的测定,测定结果与国家标准方法的测定值相符。
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