《酒类鉴别的人工嗅觉技术研究》PDF+DOC
作者:田先亮,殷勇,刘红俊
单位:北京食品科学研究院
出版:《食品科学》2004年第02期
页数:4页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFSPKX2004020000
DOC编号:DOCSPKX2004020009
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《人工嗅觉技术在酒类鉴别中的应用》PDF+DOC2004年第01期 田先亮,殷勇,刘红俊
《酒类嗅觉鉴别系统的研制与试验》PDF+DOC2003年第04期 殷勇,邱明,刘云宏,易军鹏
《人工嗅觉技术在酒类鉴别中的应用现状与展望》PDF+DOC2003年第08期 殷勇,田先亮,易军鹏,邱明
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《电子鼻在粮食储藏中的应用研究进展》PDF+DOC2010年第04期 周显青,崔丽静,林家永,范维燕,张玉荣
《电子鼻用于粮食储藏的研究进展》PDF+DOC2010年第05期 周显青,崔丽静,林家永,范维燕,张玉荣
《人工嗅觉系统及其在卷烟烟气中的研究》PDF+DOC2000年第03期 邹小波,方如明,蔡健荣
《人工嗅觉系统及其在粮食质量检验中的应用》PDF+DOC2004年第01期 石志标,左春柽,张学军
《电子鼻在食品工业中的应用进展》PDF+DOC2008年第02期 张晓敏
简述了人工嗅觉酒类鉴别系统的原理、结构。给出了气敏传感器阵列的组成方法,进行了气敏传感器温、湿度补偿。并运用主成分分析法和BP神经网络对试验结果进行了分析。鉴别实验研究表明,经温、湿度补偿后该系统不仅能鉴别不同香型的白酒,还能鉴别同一香型的白酒。
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