作者：周秀琴 单位：浙江工业大学 出版：《发酵科技通讯》2005年第03期 页数：2页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFFJKJ2005030200 DOC编号：DOCFJKJ2005030209 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 1 生物传感器测定氨基酸的原理生物传感器由酶和微生物等的生体触酶和物理化学装置构成。物理化学装置用各种离子选择性电极、半导体元件、热敏电阻、光子计算机等。根据用物理化学装置测定与生体有关的生物化学反应生成或消耗的化学物质、热、光等这一原理。生物传感器采用共有结合法把生物体触媒固定在合成高分子膜上或天然高分子膜上的方法和生物体触媒包括埋在高分子凝胶膜中的方法。这类固定

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