作者：刘荣,徐致远,李保国,陈卫 单位：上海奶业行业协会 出版：《乳业科学与技术》2005年第06期 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFRYKJ2005060010 DOC编号：DOCRYKJ2005060019 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《生物传感器在食品安全检测中的应用》PDF+DOC2004年第04期 许牡丹,张嫱 《探讨生物传感器在兽医临床检验中的应用》PDF+DOC2013年第17期 张剑秋 《生物传感器及其在兽医临床诊断学中的应用前景》PDF+DOC2009年第01期 张志刚,刘国文,李小兵,王哲,郭昌明,高瑞峰,宋文学 《生物传感器及其在兽医临床诊断学中的应用前景》PDF+DOC2008年第09期 张志刚,刘国文,李小兵,王哲,郭昌明,高瑞峰,宋文学 《生物传感器及其在食品农药残留检测中的应用》PDF+DOC2005年第01期 耿敬章,仇农学 《免疫传感器在食品安全检测中的应用》PDF+DOC2005年第05期 李兴霞,王国霞,潘家荣,程玉来 《生物传感器的研制及在食品工业中的应用》PDF+DOC2001年第02期 吴西梅,刘欣,陈永泉 《生物传感器的应用》PDF+DOC2012年第10期 宋玲玲,肖瑞,陈苏红 《生物传感器的进展综述》PDF+DOC 李静 《酶生物传感器的研究进展》PDF+DOC2007年第03期 刘真真,张敏,姚海军,程发良

    • 本文简介了生物传感器的组成构造及工作原理，并对各类生物传感器的特性及在食品分析检测中的应用进行了综述。生物传感器具有较好的敏感性、特异性，操作简便、响应速度快等优势，并可以现场在线检测，在食品分析检测中有巨大的应用潜力。

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